Altitude: 1.300 metros
Safra: 2019
Teor Alcóolico: 13,8%
Data de Engarrafamento: Setembro de 2019
Época da Colheita: março
Fermentação: Aço Inox
Idade dos Vinhedos: 21 anos
Volume: 750ml
Lote: Único
Sistema de Condução: Espaldeira
KG por Hectare: 4.000
Uvas: Sauvignon Blanc
Temperatura de Serviço: 4 a 8 °C
Número de Garrafas: 5.300
Aspectos sensoriais
Visual: Vinho límpido de coloração amarelo claro, com reflexos esverdeados.
Nasal: Aromas agradáveis e intensos, com aromas tropicais lembrando a maracujá e abacaxi, terminando com arruda característico do Sauvignon Blanc de altitude.
Boca: Vinho seco de acidez viva, acidez e álcool estão em harmonia neste vinho, muito refrescante e persistente o que proporciona um vinho típico de verão.
Vinho de longa guarda com exemplares de 16 anos já degustados e ainda evoluindo
Loucos por vinhos e pelos bons momentos que eles proporcionam.