Salvano Dolcetto Dalba DOC 2017 750ml

Código: ITDO00011
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DESCRIÇÃO


Barolo é a máxima expressão da uva Nebbiolo. Elaborado com uvas de diversos vinhedos, alguns plantados em 1947, revela-se numa belíssima cor vermelha rubi brilhante. Seus aromas de frutas em compota, especiarias, notas de cacau e leve tostado estão em perfeita harmonia. Ao primeiro gole o encanto fica por conta da estrutura firme e sedosa e por seus taninos potentes. Um Barolo clássico!


VINIFICAÇÃO

Tradicional com controle de temperatura.


NOTAS DE PROVA 

Vermelho rubi da Italia com toque de violáceo vivos com aromas de cereja e de amora muita fruta, boa acidez e taninos delicados


NOTAS TÉCNICAS 

País: Itália

Tipo: Tinto

Vinícola: Salvano Vini

Uva:   Dolcetto

Teor Alcoólico:14 %

Temperatura de Serviço: 14 a 18ºc

Harmonização:    Massas com molhos leves, pizza tradicional e carnes grelhadas.

 

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