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DESCRIÇÃO
A Bodegas Salentein é pioneira na produção de vinhos Premium no Vale do Uco. Os vinhos de Portillo tomaram seu nome da histórica passagem montanhosa que liga a Cordilheira dos Andes ao Vale do Uco, percorrida pelo general San Martín em seu ato libertador e depois pelo cientista Charles Darwin. Hoje Portillo é também a melhor maneira de entrar pelo vinho no fascinante terroir do Vale do Uco.
VINIFICAÇÃO
NOTAS DE PROVA
Nariz frutado, onde predominam os frutos vermelhos frescos (ameixas e amoras), sem aromas cozidos ou compotas; boca: entrada fresca devido à sua acidez natural, sensação de fruta, taninos redondos ou maduros, final doce e longo. Balanceado e intenso com caráter varietal claro.
NOTAS TÉCNICAS
País: Argentina
Tipo:Tinto
Vinícola: Bodegas Salentein
Uva: Malbec
Teor Alcoolico: 13,5%
Temperatura de Serviço:16 a 18ºc
Harmonização: Carnes grelhadas (de preferência não muito altas, como um bife de tira) até massas com recheio de carne.
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Loucos por vinhos e pelos bons momentos que eles proporcionam.
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