Nemea Grande Reserve Cavino 750ml

Código: 32
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DESCRIÇÃO

Localizada na melhor área para produção de vinhos tintos do Peloponeso, a vinícola Cavino conta com uma tradição de quase 70 anos. No início deste século sua produção voltou-se exclusivamente para vinhos de alta qualidade, trabalho reconhecido em 2009, quando a Wine & Spirits a premiou como a melhor vinícola da Grécia! Este ótimo Grande Reserve, que traz na bagagem premiações como a medalha de ouro no concurso Mundus Vini e 90 pontos pela influente crítica canadense Natalie MacLean, é o exemplar mais emblemático da linha..


VINIFICAÇÃO

Com maturação de 24 meses em barricas de carvalho francês e americano e mais 24 meses em caves, entrega aromas de amoras, ameixas, café, frutas secas, xarope, cacau e violetas.


NOTAS DE PROVA 

 Na boca está extremamente equilibrado, com taninos sedosos, boa acidez e uma certa mineralidade, que está em sintonia com notas de cereja madura, baunilha e alcaçuz. .


NOTAS TÉCNICAS 

País:Grécia

Tipo:Tinto

Vinícola:  Cavino

Uva:   autóctone Agiorgitiko

Teor Alcoolico: 13,5%

Temperatura de Serviço: 18ºc

Harmonização: acompanha muito bem carnes grelhadas, principalmentede caças de couro e pêlo. Faz bonito ao lado de um pernil de cordeiro assado marinado com ervas finas e molho de hortelã. Os queijos duros também fazem bom casamento

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