INTIS Malbec 750ML

Código: 94
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DESCRIÇÃO

O vinho é um tributo ao deus que durante séculos foi cultuado na América do Sul.
Colheita manual no ponto ótimo de maturidade. Seleção de cachos seguida de desengace total e esmagamento. Rápida maceração pelicular. Prensagem pneumática e início da fermentação alcoólica com inoculação de leveduras selecionadas em cubas de inox termo-controladas. Estabilização. Filtração e engarrafamento..


VINIFICAÇÃO

3 MESES EM CUBAS DE AÇO INOX.


NOTAS DE PROVA 

Vinho aromático, frutado, acidez presente que equilibra. Apesar de malbec é suave

 

NOTAS TÉCNICAS 

País: Argentina

Tipo:Tinto

Vinícola: Finca Las Moras

Uva:  Malbec

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de Serviço: 14 a 16ºc

Harmonização:  queijos; Churrasco; Fondue de carne.

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