Gazzaro Espumante Brut Charmat

Código: 112
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DESCRIÇÃO

Resultado da harmonização das melhores uvas Chardonnay e Pinot Noir, o Gazzaro Brut Champenoise se revela em boca um brinde envolvente. Ao abrir o Brut, revela-se um visual em amarelo pouco intenso, contudo, seu perlage persistente e fino confere a formação de um colarinho no contorno da taça, exibindo borbulhas ativas e numerosas. Um verdadeiro espetáculo em taça.


VINIFICAÇÃO


NOTAS DE PROVA 

O paladar é envolvente, com um bom ataque de acidez, que se equilibra à cremosidade e persistência.


NOTAS TÉCNICAS 

País: Brasil

Tipo:Espumante

Vinícola: Gazzaro

Uva: Assemblage

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de Serviço: 4 a 6ºc

Harmonização: . O Brut Champenoise acompanha tranquilamente refeições, destacando-se para sua harmonização aperitivos, massas, carnes, queijos e peixes em geral.

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