Catena Chardonnay 750ml

Código: JF2Q3ST23 Marca:
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DESCRIÇÃO

Catena Chardonnay é uma das grandes referências para brancos maturados em barricas de carvalho produzidos na América do Sul, mostrando muita concentração e finesse. Sempre recebe ótimas notas da imprensa especializada, tendo sido chamado de "delicioso" pela revista Wine Spectator. Um excelente branco com um bouquet cativante de frutas brancas e nota mineral. Na boca é macio e pleno, com frutas maduras, mel, baunilha e um agradável e sutil toque tostado.


VINIFICAÇÃO
Depois de uma leve prensagem das uvas, as leveduras naturais começam a fermentação alcoólica em cuba de aço inoxidável com temperatura controlada (até 21°C) por cerca de 30 dias.


NOTAS DE PROVA

Elegante, maturado em barricas de Carvalho, amanteigado e muito gostoso. Catena de fato nunca faz feio.
 


NOTAS TÉCNICAS

País:Argentina

Tipo: Branco

Vinícola: Catena Zapata

Uva:  Chardonnay

Teor Alcoólico: 15%

Temperatura de Serviço: 11 a 13ºc

Harmonizações Pratos delicados de peixes ou de aves. Aperitivo sofisticado.

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