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DESCRIÇÃO
Um vinho branco frutado, de cor amarela esverdeada brilhante, com aroma intenso e persistente, destacando a pimenta verde, espárragos e uma fina combinação de lima e pomelo. Possui boa estrutura na boca, marcado por uma boa acidez natural, se nota vivo e vibrante, com um final muito prolongado e persistente, e uma clara mineralidade.
VINIFICAÇÃO
Colheita manual. Vinificado em tanques de aço, com controle de temperatura.
NOTAS DE PROVA
Vinho suave e gostoso. Olfato de maracujá e abacaxi. Na boca bem frutado e cítrico.
NOTAS TÉCNICAS
País: Chile
Tipo: Tinto
Vinícola: Viñan Carmen
Uva: Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 9 a 11ºc
Harmonizações: Carnes, massas e pizzas
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