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DESCRIÇÃO
Fundada em 2002, a António Saramago Vinhos, nasceu de um sonho antigo de António Saramago de produzir os seus próprios vinhos nas regiões do Alentejo e Península do Setúbal. Com 50 anos de carreira, Saramago distingue-se como o melhor enólogo português no ranking "Top Winemaker" do concurso Wine Masters Challenge 2011, e é considerado atualmente como o mais antigo enólogo português em atividade. Seu filho, Antônio José Saramago é o rosto da terceira geração do negócio familiar. Mesmo não tendo vinhas próprias, a empresa tem conseguido descobrir produtores de ótima reputação que fornecem as melhores castas da região para que possam ser elaborados exemplares surpreendentes. Com mais de 200 prêmios conquistados, muitos dos seus vinhos têm sido aclamados pela imprensa nacional e internacional.
VINIFICAÇÃO
Fermentado em cuba de inox a 14ºC
NOTAS DE PROVA
Cor citrina. Nuances cítricas, flores brancas. Boa acidez, equilibrado com notas tostadas provenientes da madeira.
NOTAS TÉCNICAS
País: Portugal
Tipo: Branco
Vinícola:
Uva:
Teor Alcoólico:13,4%
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºc
Harmonização: Acompanha pratos de peixe e queijos curados.
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Loucos por vinhos e pelos bons momentos que eles proporcionam.
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