Angelica Zapata Cabernet Franc 750ML

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DESCRIÇÃO

Atendendo a pedidos, trouxemos uma pequena partida do raro Angelica Zapata Cabernet Franc, antes destinado exclusivamente ao mercado argentino. Elaborado com uvas dos vinhedos Altamira e La Pirámide, de baixíssimos rendimentos, mostra um estilo que lembra alguns dos famosos vinhos de St Emilion em Bordeaux, com uma pronunciada elegância.


VINIFICAÇÃO

 o vinho madurou 18 meses em barrica de carvalho sendo 85% francesa (50% novas) e 15% americana (25% novas).


NOTAS DE PROVA 

 O vinho é elegância pura. Longo, persistente e com a intensidade de um tinto que descansou por 18 meses em carvalho.


NOTAS TÉCNICAS 


País: Argentina

Tipo: Tinto

Vinícola: Catena Zapata

Uva: Cabernet Franc 100%

Teor Alcoólico: 14%

Temperatura de Serviço: 18 a 20ºc

Harmonização: Carnes vermelhas, Carne Suína, Queijos

 

 

 

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