Angelica Zapata Cabernet Franc 750ML
DESCRIÇÃO
Atendendo a pedidos, trouxemos uma pequena partida do raro Angelica Zapata Cabernet Franc, antes destinado exclusivamente ao mercado argentino. Elaborado com uvas dos vinhedos Altamira e La Pirámide, de baixíssimos rendimentos, mostra um estilo que lembra alguns dos famosos vinhos de St Emilion em Bordeaux, com uma pronunciada elegância.
VINIFICAÇÃO
o vinho madurou 18 meses em barrica de carvalho sendo 85% francesa (50% novas) e 15% americana (25% novas).
NOTAS DE PROVA
O vinho é elegância pura. Longo, persistente e com a intensidade de um tinto que descansou por 18 meses em carvalho.
NOTAS TÉCNICAS
País: Argentina
Tipo: Tinto
Vinícola: Catena Zapata
Uva: Cabernet Franc 100%
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºc
Harmonização: Carnes vermelhas, Carne Suína, Queijos
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