Alcazar Tupun Malbec 750 ML.

Código: 125
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DESCRIÇÃO

Vinho equilibrado, de boa acidez e grande presença aromática. Destaque para as notas florais e de frutas frescas, como morangos e amoras.


VINIFICAÇÃO

10 dias de maceração pré-fermentava a 8º - 9ºC. 10 a 15 dias de fermentação com temperatura controlada (27ºC) e uso de leveduras indígenas


NOTAS DE PROVA

Macio, sedoso e com aroma de frutas vermelhas.


NOTAS TÉCNICAS

País: Argentina

Tipo: Tinto

Uva: Malbec

Vinícola: Bodega del Tupun

Teor alcoólico 13%

Temperatura de serviço 14º - 16ºC

Harmonizações: Carnes braseadas em vinho tinto, spaghetti à amatriciana

 

 

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